首页 装修资讯 高温热风+低温超氧两重消毒，新兴荣福消毒库为餐饮企业供给周全高效消毒方案 高温热风+低温超氧两重消毒，新兴荣福消毒库为餐饮企业供给周全高效消毒方案 http://www.jiaju82.com 2023年09月15日16:36 家居装修资讯

  最近几年来，餐饮业的卫生问题备受存眷，特殊是餐具的洁净与消毒。年夜型食堂、饭馆等餐饮场合因人流量年夜、餐具反复利用率高，其消毒使命相较其他场合更加艰难。若何科学有用地进行餐具消毒，确保食物平安卫生，已成为餐饮业亟待解决的问题。

  在自备餐具的食堂、饭馆和中心厨房，餐具、炊具和食物容器（以下同一简称为餐具）的利用量年夜，清洗、消毒使命沉重，多利用专用清洗装备（如洗碗机、洗筐机等）进行浸泡、冲刷，除去餐具上的残渣和污渍（这同时也是完成了物理法、低程度消毒功能），一般清洗装备没有专门消毒功能，清洗后的餐具随后需进入消毒装备中进行高温消毒。

  水洗后的餐具达不到卫生尺度要求（即使是利用了消毒液后也不克不及完全杀灭细菌和病毒），还需进行干燥和消毒，今朝餐饮行业多采取高温热风轮回消毒方式，经由过程热风轮回可将餐具加热到120℃以上，使餐具上残留的细菌和病毒产生卵白质变质而掉去活性，热风消毒库操作简单，对餐具摆放要求相对较低，消毒效力高，合适金属、陶瓷类餐具的高温消毒。 可是也会有些餐具不合适高温消毒，高温环境下产生了严重变形KAIYUN��������乃至是融化，是以新兴荣福消毒库增添了超氧消毒的功能。

  新兴荣福消毒库采取了高温热风轮回和超氧两种消毒体例的高效消毒装备，可普遍利用在餐饮企业，帮忙其做好餐具消毒工作。

  高温热风消毒采取高温热风内轮回系统，将库内放置的餐具、器具、东西平均加热到要求的温度，并在高温下连结必然时候便可起到杀毒灭菌感化。它具有传热好、消毒快、温度平均、消毒结果好的特点。

  超氧低温消毒则采取超氧低温消毒体例，可以或许在10℃-60℃的中、低温情况中起到全空间的杀毒、灭菌、除味感化，属在广谱杀菌。它可直接粉碎微生物的DNA、RNA、卵白质和酶，致使病毒和细菌掉去活性，特殊合适用来对一些不耐高暖和没必要高温消毒的餐厨具。

  高温热风+超氧两重消毒方式可以实现餐具的干燥、消毒和存储一站式完成，而且消毒结果杰出，适配各类合适高温和不克不及高温杀毒的餐具。

  新兴荣福（xinxingrongfu.com）定制型消毒库为餐饮企业供给周全、高效的消毒解决方案。采取高温热风轮回和超氧两种消毒体例，可以知足分歧材质餐具的消毒需求，提高消毒结果。同时，两重消毒方式可以更好地杀灭细菌和病毒，保障食物平安。选择科学公道的消毒方式，对保障餐饮业的平安卫生具有主要意义。

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